神戸ビーフの最優秀賞受賞牛（チャンピオン牛）についてご紹介しますね！

神戸ビーフ品評会・神戸ビーフ枝肉共励会等という名称で、但馬牛とともに神戸牛のセリが兵庫県内数か所で年間約50回程度開かれております。そのセリ1回ごとに1頭だけ最も優れた肉質であると判定された最優秀賞という賞を受賞する「チャンピオン神戸牛」が誕生しているのです。

チャンピオン牛とは

神戸牛として認定された枝肉にはその後、「のじぎく判」と呼ばれる菊の判が押され、中でももっとも優れた１頭には、最優秀賞が授与されます。これがいわゆる"チャンピオン（神戸）牛"です。チャンピオン牛は1ヵ月に数回開かれる各競り(共進会・品評会等)で選ばれる牛で、年間約50頭のチャンピオン神戸牛が輩出されています。

高級個室焼肉LAMPのランチコースとカップル利用

LAMPでは、神戸ビーフの極上部位を使った贅沢なランチコースをご用意しています。

ランチコース（全て税込価格）

彩 IRODORI（14,800円/お一人様）

• 特撰 極上タン
• 希少部位3種
• サラダ、ライス、スープ、ドリンク、アイス

響 HIBIKI（8,800円/お一人様）

• 特撰 上タン
• 希少部位2種
• サラダ、ライス、スープ、ドリンク、アイス

蒼 AO（6,800円/お一人様）

• 特撰 タン、カルビ、ロース
• サラダ、ライス、スープ、ドリンク、アイス

カップルにおすすめの個室空間

LAMPは全席個室（一部半個室）で、特にカップルでのご利用に最適です：

• プライベート空間: 周囲を気にせず二人だけの時間を楽しめます
• 記念日利用: 誕生日やプロポーズなど特別な日にぴったり
• ロマンチックな雰囲気: 落ち着いた和モダンの内装でロマンチックな時間を演出

営業時間・ご予約

• ランチ: 11:30-14:30（LO.14:00）
• ディナー: 17:00-24:00（LO.23:00）
• 定休日: 年中無休（ランチのみ月曜、火曜休み）
• ご予約: 0270-22-2983

従来は2日前までの完全予約制でしたが、2025年2月14日から予約不要のランチメニューがスタート。ただし、お席に限りがあるため事前のご予約をお勧めします。

チャンピオン牛クラスの最高級神戸ビーフを、個室の贅沢空間でお楽しみいただける特別なランチ体験をご提供いたします。